Visita Técnica ao DETAL e EMBRAPA

No dia 02 de junho de 2015, os alunos do curso Técnico em Agroindústria, realizaram uma visita ao Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFC- DETAL, mais precisamente no Laboratório de Laticínios, onde puderam conhecer os equipamentos, análises e pesquisas relacionadas ao leite. Na oportunidade, participaram de uma palestra idealizada pela Engenheira de Segurança do Trabalho, Adna Girão, na EMBRAPA Agroindústria Tropical. Após a palestra, foram conhecer os mecanismos de segurança do trabalho no laboratório de pós-colheita de frutas e horlaliças. Os professores Euvis Alve, Mazé Castro e Alaís Correia acompanharam os alunos durante esta visita.






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